КРЕСТНЫЙ или  КРЁСТНЫЙ
Довольно часто трудности произношения слов вызваны отсутствием в печатных текстах буквы Ё. Как правильно сказать: крестный ход или крёстный, крестник или крёстник, крестное знамение или же оно крёстное?
Все словари указывают на то, что произносить эти слова следует таким образом:

крестный ход, крестное знамение, крестная сила, крестник   НО:   крёстный отец (мать), крёстные

Почему такая разница в произношении, толком пока никто объяснить не может. Я пыталась найти ответ на этот вопрос в разных источниках, но пока мои поиски успехом не увенчались (если кто-то нашел - помогайте). Где-то вычитала, что прилагательное крёстный относится непосредственно к человеку, а крестный - к обряду или к судьбе человека. Можно было бы согласиться, если бы не существительное крестник, несомненно относящееся к человеку, но при этом произносимое со звуком Е. Его-то к какому разряду отнести? Или это только на прилагательные распространяется? Вероятно, до поры до времени придется нам эту разницу в произношении просто запомнить.

ПОХУДЕНИЕ или ПОХУДАНИЕ
Самым часто рекламируемым товаром в последнее время стали различные средства от похудения и похудания. Как же правильно: похудение или похудание?
Сами по себе оба слова очень неблагозвучны, на мой взгляд. Но и на них распространяются правила. Похудание образовано от разговорного глагола похудать и потому само приобрело значение разговорного. Существительное же похудение произошло от общеупотребительного глагола похудеть и, соответственно, является нормой для общего употребления в русском языке. Таким образом, эти слова являются полными синонимами, но различаются стилистически. Похудание - это разговорный вариант слова похудение. Если речь идет о рекламе или выступлении специалиста на радио, то, конечно, следует говорить правильно: средство для похудЕния.

КУЛИНАРИЯ или КУЛИНАРИЯ
Современные нормы произношения - и кулинария, и кулинария. Оба варианта правильные. И все же первым стоит слово кулинария, с ударением на А. Дело в том, что раньше, до того, как вышел в свет новый Словарь ударений, только одна эта форма считалась правильной. Видимо, свое дело сделали сами носители языка - мало кто произносит кулинария, в основном (я сама, кстати, грешна!) все говорят кулинария. Видимо, эта массовость и послужила причиной признания новой редакцией Словаря обоих вариантов.  Ваша Е.Н

С чего начинался "Лексикон" - читайте Лексикон №1
Другие публикации можно найти в Архиве "Лексикона"